2014年11月24日星期一

Kaya

第一次做传统kaya,为了用新鲜的材料
特地到附近去买了椰丝回来,慢慢挤出椰浆水,
原来挤椰浆是不容易的 ~~~~~~~







Kaya : 

椰浆 250g 
鸡蛋 x 5粒
黄糖 130g
Pandan 叶子 x 5 片

**我用新鲜的椰浆水

1. 椰浆和鸡蛋搅拌均匀后加入黄糖,搅拌均匀,倒入面包桶里。
2. Pandan叶子洗干净,绑起来放进面包桶里。
3. Tesco面包机选9号Jam,启动~

然后等待面包机完成就可以了哦~

待凉后,把煮好的Kaya放进果汁机里稍微搅打一下就滑滑了~

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